糖尿病病人，在血糖控制不好的时候，我们一般不建议喝粥，为什么，因为喝完粥之后，粥它的糊化指数，相对是比较高的。这个时候喝完粥以后，它的血糖就不容易控制的原因，是因为粥吸收太快，而我们药物的作用时间，跟我们喝粥之后的这种，吸收速度不匹配，所以容易出现一个，血糖的波动。所以糖尿病病人，就不建议喝粥，不建议吃粥，如果有这种吃粥习惯的老人，有这种习惯，非要吃粥怎么办，这里边可以给大家，介绍一些方法，我们可以降低粥的，只要能够做一些降低粥的，糊化指数的这种方法。那么粥可以适量地吃，比如说我们熬完粥之后，不马上喝，放凉之后再喝的时候再加热，它的糊化指数就相对比较低了。另外喝粥的时候，建议喝一些杂粮粥，这样它的热量会相对的低一些，所以如果血糖整体上来说，不建议喝粥，如果要喝粥的话，可以在方法上做一个适当的处理，这种粥可以适当地少喝一些，也是可以的。