糖尿病病人最好不要吃柿子，柿子含糖量是比较高的，应用以后可以会对血糖导致影响，此外柿子比较难消化，尤其是空腹食用有的会形成胃石，导致胃部疼痛、反酸，影响消化功能，糖尿病病人要严格控制饮食以及每天适当的运动，此外再配合降糖药物，将血糖控制理想。