豆角是属于含中嘌呤的食物，因此痛风的患者是不建议吃豆角的，豆角属于豆类，豆类所含蛋白质含量高，质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白，但是由于其属于含中嘌呤的食物，因此痛风病人是要少吃或者尽量不吃的。痛风是一种代谢性疾病，根本原因是嘌呤代谢紊乱导致血中尿酸浓度过高从而引起的一组疾病，在日常生活中要注意节制饮食，避免大量进食含高嘌呤的食物，要严格戒酒，多食用碱性食品或饮料，多饮水以促进尿酸排泄，肥胖者要控制和减轻体重，要保持精神愉快，避免过度劳累。