痛风病人完全是能吃咸菜的，咸菜中的嘌呤成分并不高的，表现出有痛风，主要考虑就是体内嘌呤过高导致表现出的情况的。主要就是平时尽量少吃一些高嘌呤的食物，对于痛风就没有什么影响的。但吃太多的咸菜容易导致血压升高，对身体是不好的，因此还是尽量少吃，可以适当的进行应用的。