猿手是指手的大小鱼际肌肉萎缩扁平，手骨间肌及蚓状肌瘫痪，萎缩失去功能，手掌更显平坦，类似猿猴手掌，临床上称为猿手。手部大鱼际肌肉主要为正中神经支配，还支配手掌桡侧2/3区、桡侧三个半指掌面及这三个半指背面末两节的皮肤感觉。此外第1。2蚓状肌也由正中神经支配。小鱼际肌肉、骨间肌及第3。4蚓状肌为尺神经支配。还支配手掌尺侧1/3和尺侧1个半手指皮肤及手背尺侧1/2区和尺侧两个半指的皮肤感觉。因此猿手是正中神经和尺神经联合损伤造成的。