患者烫伤后起水泡破了首先要注意患处卫生，可以使用碘伏或者是百分之七十五的酒精进行消毒，能够起到消炎杀菌的作用，预防感染；如果是比较小的水泡破了，则可以在医生的指导下使用烧烫伤膏涂抹患处，经过一段时间后会愈合。倘若是比较大的水泡破裂，则需将水泡内的液体完全排出，并且配合红霉素软膏涂抹患处，必要时需口服抗生素。平时饮食上不吃胡椒和辣椒等食物，注意清淡。