不可以食用海参的人:1、儿童一般不能多吃海参。2.患风湿者，亦应少食或不食海参。第三，吃一些个别中药的时候，也要少吃或者不吃。四、伤风感冒，体热的人不宜多吃。五、海参润五脏六腑，滋津利水，脾胃湿热，咳嗽痰多，舌苔厚腻者，不提倡吃。第六，脾胃虚弱勿食。