浅表性胃炎即慢性非萎缩性胃炎，是一种由多种病因造成的胃粘膜慢性炎症。不伴随胃黏膜的萎缩性改变，粘膜层以浆细胞及淋巴细胞等慢性炎症细胞为主。浅表性胃炎的临床表现缺乏特异性，以上腹部疼痛最为多见。也有部分病人没有明显的临床症状。浅表性胃炎是胃病中最多见的一种，比较顽固，久治不愈，反复发作是浅表性胃炎的特点。不同的病人临床表现各有差异，不论哪种表现都要养成良好的饮食习惯，戒烟戒酒，不要吃生、冷、硬和辛辣刺激的食物，宜吃软、烂、稀粥等。