桑叶茶中含有非常丰富的生物碱，氨基酸和植物醇。生物碱有很好的减肥、美容、降血糖的作用。桑叶茶能够起到消肿的作用。桑叶茶可以将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清，可以改善高血脂。桑叶茶中含有非常丰富的营养元素，有止汗和消炎抗菌等多种作用。桑叶还有很好的美容作用，对于褐斑，粉刺等有很好的效果。