血糖高的人群是可以适当吃柿子的，柿子属于中等升糖指数的水果，血糖高的人群可以适当的吃，但是不能多吃，需要注意的是如果是柿饼，就不建议血糖高的人群吃了，柿饼的含糖量非常高，升糖指数也非常。高血糖高的人群应该在选择进食水果的时候，选择升糖指数较低的水果，比如草莓、樱桃、西梅、李子、柚子等等，每天吃水果的量要控制在一个拳头的大小，并且建议水果分两次吃，在两餐之间吃。