柴胡葛根汤的主要作用是清热泻火、疏风散热，可用于治疗颐毒，也就是对于存在表散未尽、身热不解、红肿坚硬等症有一定的缓解效果，目前在临床中常用于腮腺炎、下颌骨骨髓炎、齿槽囊肿等病症的治疗。柴胡葛根汤属于是一种常用的中药方剂，具体建议在医生的指导下再进行应用。服用这种方剂的同时饮食应以清淡为主，忌吃辛辣刺激以及油腻的食物，以防影响药效。