轻微的胃溃疡是可以经过食用南瓜得到改善的，中医认为南瓜性温，味甘无毒，入脾，润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，并有利尿，美容的作用。南瓜是能够保护胃黏膜，治疗胃溃疡，帮助消化的。南瓜所含的果胶，还可以保护胃肠道黏膜，防止粗糙食物刺激，促进溃疡面的愈合，适宜于胃病病人。