慢性胃炎的患者，应该多吃新鲜的蔬菜水果，避免辛辣，刺激，生冷，油炸，油腻以及腌制的等不容易消化食物。清淡饮食，少食多餐，避免暴饮暴食以及过饱饮食的情况，可以吃一些偏碱性的食物，这样对于慢性胃炎的恢复有一定的辅助性的作用。所谓偏碱还是偏酸的食物，不是根据食物的口味而定的，而主要是经过人体代谢以后看产生的阳离子还是阴离子占优势的食物，如果产生的阳离子占优势，这样的食物就属于偏碱性的食物，如果产生的阴离子占优势，而这样的食物就属于偏酸性的食物，对于慢性胃炎的患者治疗主要以药物治疗为主。