晚上口干口苦中医上讲多是由于肝胆实热造成的；由于实热蕴结于肝胆，造成肝失疏泄，胆汁外溢而表现出口干口苦。肝胆实热造成的原因有外感火热邪气、过食肥甘厚味、过度劳累和熬夜、情致所伤等原因造成的。表现出这样的情况可以经过服用一些清热泄火的中成药或者是中药来进行治疗。