早上空腹可以选择吃桃胶。空腹食用不会对人体导致负担。桃胶性平，食用可以帮助健脾益胃，美容养颜。但桃胶难以消化吸收，摄入一次桃胶可以在体内维持一段时间，因此一般每隔三到四天选择吃一次桃胶是最佳的。注意适当的使用，不要一次摄入过多，不然会因为桃胶中的糖分摄入过多而不能正常代谢，导致血糖升高。多注意饮食的搭配。