慢性咽炎，从中医来说，属于痰热内生引起。临床表现有咽部不适、干、痒、胀、分泌物多而且灼痛，容易干呕，有异物感，咯之不出，吐之不下，以上症状在说话的时候会明显。食用刺激性食物的时候，或者疲劳，或者天气变化的时候症状会加重，建议慢性咽炎不要吃海鲜。慢性咽炎的患者饮食上要注意清淡，避免辛辣刺激食品，多吃一些含维生素C的水果、蔬菜，以及富含有胶原蛋白和弹性蛋白的东西，比如猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏、瘦肉等。早晚用淡盐水漱口，漱口之后再喝一杯淡盐水，为咽部杀菌，清洁和滋润，改善咽部的环境，预防细菌感染。