慢性咽炎患者应该食用富含营养而又容易消化的食物进行食疗。可以多吃谷物类食品如小米，薏米。并可多吃山药，红枣等健脾益气，化湿消痰类的食物。此外还应该多吃新鲜蔬菜，补充维生素如白菜，芹菜，西兰花等。同时还可多吃有益菌类食物如木耳，香菇，银耳等食物。应该避免吃辛辣，油腻食物，避免肥甘厚腻，以免湿热生痰，阻碍脾胃正常运化，导致胃气上逆，加重慢性咽炎症状。