急性胃肠炎是能喝酸奶的，但是要少喝。酸奶中含有益生菌，益生菌属于活菌，能够调节胃肠道菌群失衡的状态，因而可以改善腹泻、腹痛、肠鸣、呕吐等不舒服的表现，也有利于胃肠黏膜炎症的恢复。但是酸奶毕竟性味寒凉，而寒性可以凝滞血脉，不利于血液循环，也不利于炎症的消除。如果急性胃肠炎的病人喝太多的话，也会加重病情的。