急性咽炎有可能会导致吞咽困难。另外急性咽炎临床症状就是明显的咽痛、咽干，因此咽痛也会影响进食，导致吞咽困难。在急性咽炎的治疗中，除了应用抗病毒或者是抗炎进行治疗之外，还要注意饮食的调整，病人会有比较剧烈的咽痛，所以会影响进食，若再吃比较硬或是比较烫的食物，比较辛辣刺激的食物，都会加重咽部的慢性炎症，进一步加重吞咽困难、进食困难。所以在饮食方面可以用流食或者半流食，如果咽痛比较明显，还可以吃一些比较凉的食物来缓解咽部疼痛的状态。