心肌缺血的饮食原则要注意低脂肪高纤维，也就是饮食要清淡，不宜食用辛辣刺激的食物，比如：辣椒、芥末、胡椒等。不要吃太过油腻的食物，比如：动物脂肪以及一些油炸类的食品。此外一定要注意戒烟、限酒，防止动脉粥样硬化，防止剧烈运动，防止情绪激动，防止受凉、保持舒畅的心情。平时可以多吃些补气养血的东西，比如：大枣、枸杞等。