胰腺癌的患者在饮食上主要以清淡、易消化，、高蛋白的饮食为主，胰腺癌的患者可以多吃新鲜的蔬菜和水果，包含西兰花、无花果、猕猴桃、杏、梨、莴苣、黑木耳、金针菇等，也可以吃鱼肉，除了鲫鱼和鲤鱼以外的鱼，都是可以吃的。而胰腺癌的患者尽量的少吃红肉，所讲的红肉包含猪肉、牛肉、羊肉以及肥甘厚腻的食物、腌制的食物，戒烟酒。以上健康科普知识仅供参考，必要时请到医院就诊，以便及时检查及治疗。