幽门是胃和十二指肠相连接的部位，胃内的食物在经过胃的初步研磨、搅拌之后，需要经过幽门才能够进入到十二指肠之中。幽门的周围包有比较厚的肌肉，并且形成环状，起着收缩的作用。一旦幽门周围的括约肌表现出松弛，十二指肠中的内容物会更容易倒流到胃中，对胃黏膜造成侵犯而造成胆汁反流。