孕初期和孕中晚期是胎儿大脑发育的关键時期，这期内，孕妇多服用某些含有益脑益智类成份的食材，对胎宝宝的人的大脑及大脑发育十分有好处。正常优选含有锌和DHA的食材，例如草鱼、苹果等，可提高人的大脑记忆能力。另一个，生鸡蛋等菇类也含有大豆卵磷脂和多种多样碳水化合物等成份，十分有利于胎宝宝的脑部发育。除此之外适度吃某些核桃仁等干果的食材，对胎儿大脑发育也很有益处。