口腔溃疡属于良性口腔黏膜疾病，其发病原因和多种因素有关，比如饮水过少、过食辛辣刺激性食物、劳累、情绪波动过大、营养不良、体内缺乏维生素和微量元素、咬合创伤、外伤等，至于复发性口腔溃疡的病因到目前为止仍然不确切。因此当一个病人患口腔溃疡之后，不一定代表其体内缺乏某种物质，有可能是以上原因中的一种或者数种造成，也有可能原因不确切。