双歧杆菌是人肠道中的一种益生菌，是肠道菌群的重要组成成员之一，对于改善便秘、腹泻等表现有很大的作用，对于健康方面大有裨益。双歧杆菌可以将糖分解成为乳糖、醋酸，改变肠道的微环境，促进肠道的蠕动，改善便秘症状。它可以抑制有害菌的数量，抵制病原菌的感染，减少毒素的产生，保护肝脏功能；可以帮助消化乳糖，缓解乳糖不耐受症（进食含有乳糖的食物如牛奶后表现出腹泻）的发生；同时其可以产生大量的B族维生素和多种人体生长发育所必须的氨基酸，对于人体有很大的营养作用。