慢性萎缩性胃炎有两种方法来医治。弱酸治疗：经化学试验测定，证实低酸或无酸病人可适量服用米醋；亦可选用酶治疗，以改善消化不良症状。增加黏膜营养治疗：可促进胃黏膜更新，提高细胞再生能力，增强胃黏膜对胃酸的抵抗能力，达到保护胃黏膜的作用。