切胃减肥手术是经过微创将患者2/3的胃切除，使胃的体积和食量变小，因此达到减重、迅速瘦身的目的，但这样的极端减肥方式存在一定的风险。切胃手术后，缝合口容易发生感染的危险，给胃肠带来一定的损伤。胃切除后也会表现出胃部反酸、烧心的并发症，因此引起患者焦虑和胃部疼痛。因此切胃减肥的方式只适合无法经过正常的方法减肥和没有内分泌疾病的单纯肥胖患者。