养肝护肝的茶是用一种或多种中药药材泡饮，因此达到降血脂，降血糖，补气养血，软化血管，清费，除痰，疏肝理气，保肝护肝等功效。对脂肪肝，酒精肝的恢复，起到一定的作用。适合泡饮的中药有蜂蜜，菊花，鱼腥草。焦三仙（焦山楂，焦麦芽，焦神曲），金银花，蒲公英，白茅根，山茱萸，苦丁茶等等。都对肝脏的保护和排毒有明显的作用，可以适当选择饮用。