全身起红疙瘩很痒这种现象有可能是荨麻疹，荨麻疹在临床上属于过敏性疾病，和吃了不合适的食物，比如异体蛋白，甚至植物类东西，都可以造成荨麻疹。或者也有可能是服用了一些药物后，表现出过敏反应，也会造成身上起红疙瘩很痒。此外，还有冷热刺激，如有人碰冷水也会起荨麻疹，同时会伴随剧烈瘙痒症状。其次，荨麻疹和情绪有关系，如在激动、焦虑甚至跑步的情况下，实际上也可以起荨麻疹，这种属于胆碱能性荨麻疹。