何首乌性味甘涩微温，具有补益肾精、乌须黑发的功能，其中以制何首乌的这种作用相对比较强，因此制何首乌可以用来治疗血虚所造成的头发变白状况。正常情况下，制何首乌可以和当归枸杞，菟丝子等药物同时使用，用来治疗头发发白，比如七宝美髯丹。也可以单独使用，比如水煎剂20克，代茶饮用。