低血糖要均衡营养，碳水化合物含量至少50-60%，包括蔬菜、核果、生乳酪等。高纤饮食有助于稳定血糖浓度。吃新鲜苹果取代苹果酱，苹果中的纤维能抑制血糖的波动，也可以加一杯果汁，以迅速提升血糖浓度。应该限制单糖类的摄入量，少吃一些精制品或加工品，制止食用糖分高的生果和果汁。酒精、咖啡因、抽烟都将严重影响血糖的稳定，最好能戒除或少用。面粉做的细条状食品、白米等也都应该少吃。