健身的人吃鸡胸肉可能是因为鸡胸肉属于瘦肉等食物，瘦肉可以补充能量，增加身体的肌肉纤维。但是，如果从保健的角度分析，最好不要吃鸡肉，因为无论鸡肉上的哪一块肉对人体不好，都会造成高脂血症和脂肪过度积累等疾病。正常，尽可能多吃新鲜水果和蔬菜对人体有益。