肝气犯胃是中医的一种病理状态，肝气之因此能够犯胃有其理论基础。首先，肝脏主疏泄，调节全身的气机运行；胃主降浊气，受纳水谷同样是气机的运行，受肝脏主疏泄的调节，当肝气不舒或者逆乱后会影响胃的受纳水谷和降浊气的功能。再次，肝脏五行属木，胃五行属土。按照五行的相克理论来说，木能克土，因此当肝气不舒或者逆乱的时候，就会表现出肝木克胃土的情况。此外，足厥阴肝经和足阳明胃经在口唇部分相会合，因此肝气和胃气是相通的，因此肝气病变之后会影响胃气降浊的功能。