草药也有保质期的，大部分中草药储存得当，疗效还是可以保存的，但是有的中药保存时间长了可能会有疗效降低的例如当归、枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖质成分，极易走油;薄荷、陈皮、檀香等含挥发性成分的药材，储存过久后香气发散，会影响质量而降低疗效。