上火的患者是不可以喝酒的，因为酒为温热之品，喝酒能够助湿化热，造成上火的症状，如咽喉肿痛，口舌生疮，大便干结等更加严重。因此说上火的患者不可以喝酒。上火的患者除不可以喝酒外，还应注意不可以食用辛辣刺激性及肥甘厚腻性食物，如肥肉，动物的内脏，辣椒，大葱等，以上食物均能生热化火，加重上火的症状。