三七粉在饭后吃较好。具体原因有以下几点：1、三七粉性味偏寒，具有活血化瘀的功效，如果在饭前吃可能会对胃具有损伤，严重者会表现出胃溃疡、胃出血等副作用，然而饭后吃胃内有未消化食物，可保护胃黏膜；2、中医认为三七粉既活血又补血，有活血不伤正、补血不留瘀的特点，可归属为补益类药物。饭后吃三七粉会使脾胃消化吸收效果更好。