三七洋参粉的正确吃法可以用温水冲泡，直接饮用方便又简单，一般要在饭后饮用，不会使身体产生肠道刺激。三七洋参粉具有软化血管或者补血止血的作用，并且对预防脑梗塞有很好的功效。主要适合食欲不振人群，或者是身体虚弱的人群食用。