三七根可以用来泡酒。功效是可以消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛。可以经过三七根泡酒来辅助治疗一些疾病，特别像关节的疼痛，比如病人表现出的瘀血所造成的疼痛。还有腰酸背痛、四肢酸软以及因为劳累所造成的肌肉拉痛，各种原因造成的皮肤肿痛都是可以经过三七根泡酒来进行辅助治疗。