正常的情况下大便都是黄褐色，当饮食以及身体表现出问题时大便的颜色以及性状会发生改变，在饮食方面的影响非常大，一般如经常吃一些绿色的食物，比如说菠菜、小白菜、油菜、茼蒿等这些绿叶菜吃的比较多，大便就会成一些绿色；当进食了特别多的动物血，比如羊血、猪血，大便就会成为黑色。