一吃东西就拉稀可能由于饮食不洁以及腹部受凉等因素诱发，或者是由于急性肠胃炎以及胃肠道功能紊乱等疾病导致的，应入院进行粪常规检查以及胃镜检查。如果确诊为急性肠胃炎造成，则要遵医嘱服用止泻剂以及非甾体类抗炎药物进行治疗。