一般餐后一小时血糖正常数值应当在11。1毫摩尔以下的，如果数值高于这个正常范围，病人就需要去医院再进行空腹血糖以及糖化血红蛋白等检查，如果血糖过高，病人需要严格控制自己的饮食，不能进食含有糖分的食物，此外还要适当的加强运动，防止身体表现出肥胖现象。