八个月宝宝是能吃红薯的，红薯是非常适合宝宝吃的辅食，富含丰富的纤维有利于肠道蠕动，避免宝宝便秘。宝宝在食用红薯时一定要蒸熟煮烂，不提倡吃太多、虽然有利于肠道蠕动但是难以消化，会使宝宝胀气。红薯还含有大量的氨基酸，可以促进宝宝的骨骼发育，还含有丰富的维生素，增强宝宝的免疫力。