糖尿病病人可以吃黄瓜，一般不会引起血糖波动，鸡和鸭可以吃，不要吃太油腻的部位，如鸡皮、鸭皮等，可以多吃瘦肉、低脂纯牛奶等。对于二型糖尿病的病人，平时可以少量的食用一些，青瓜，西瓜，橙子，如果是含糖量很高的那种新鲜水果，哈密瓜，冬枣等水果，糖尿病人就不宜食用。