骨折后要多吃点儿富含维生素C的食物。水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑桔等，蔬菜则有苜蓿、辣椒、甜椒、油菜苔、花椰菜、孢子甘蓝（汤菜）、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。以促进骨痂生长速度和伤口愈合。鼻骨骨折患者需要补充锌、铁、锰等微量元素。黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多。动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多，麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。要特别注意增加蛋白摄入量。蛋白质含量高的食物有瘦肉、蛋类、乳制品。平时可以口服一些比较好的接骨中成药，可以多晒太阳，促进钙的吸收。