预防脑梗塞的有效方法都有：

第1、控制总热量。

高热量饮食对于预防脑梗塞发生是非常不利的，因此，控制总热量的摄入是预防脑梗塞的一种有效措施，只有控制了总热量的摄入才能使得血脂下降，这样对于我们身体内脏的生理器官都是非常有利的，而且对于患有脑梗塞的患者缓解病情也能起到很好的促进作用，大家对此一定要谨记。

第2、限制脂肪摄入量。

脑梗塞的高发人群主要为中老年人，对于这类人群的人来说，在日常饮食方面要特别注意脂肪的摄入量，这也是预防脑梗塞的一种有效措施，大家平时可以使用植物油来代替动物油，这样就可以大大降低脂肪的摄入量了，另外，我们平时还应控制胆固醇的摄入量，这些都是预防脑梗塞的好方法。

第3、适量增加蛋白质。

为了防止脑梗塞的发生，大家平时还应特别留意蛋白质的摄入量，适当的增加蛋白质对于预防脑梗塞是十分有利的，大家平时可以适当的吃一些鱼类、豆制品等，这些食物对于预防脑梗塞都有一定的效果，大家平时可以引以为鉴。

第4、限制糖分的摄入量。

含糖量高的食物是诱发脑梗塞的关键，因此，大家想要远离这种疾病的侵袭，就要少吃甜食，像点心、糖果、饮料等大家平时都要尽量少吃，因为为这些食物进入人体内会转化为脂肪，因而会导致血糖、血脂升高，进而引发脑梗塞，因此，大家平时应少吃甜食。

脑梗塞的后遗症如下：

1、脑梗塞后遗症主要有偏瘫(半身不遂)、半侧肢体障碍、肢体麻木、偏盲、失语。或者交叉性瘫痪、交叉性感觉障碍、外眼肌麻痹、眼球震颤、构语困难、语言障碍、记忆力下降、口眼歪斜、吞咽困难、呛食呛水、共济失调、头晕头痛等。

2、脑梗塞患者出现以上后遗症，是由于脑组织内部出现血粘度高、血脂高、血压高、血小板聚集等血液病变，和动脉粥样硬化斑块形成、管腔狭窄等血管病变，由于两种病变共同作用的结果。

3、导致脑局部的血流中断和脑组织缺血缺氧坏死，如果影响到由脑神经控制的运动中枢神经系统，就会出现偏瘫等相应的后遗症(从人的大脑半球分工来讲，右侧大脑半球通过运动中枢管理着左侧肢体运动;左侧大脑半球，通过运动神经管理着右侧肢体运动。任何一侧发生病变，都会导致对侧偏瘫)。如果影响到脑神经控制的语言中枢神经，就会导致语言障碍甚至失语等相应神经系统症状和体征。