牛皮癣患者膳食以谷类食物为主，多样搭配;谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。牛皮癣的饮食，患者应多吃蔬菜、水果和薯类;多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。