如果为了方便那就把青木瓜凉拌着吃，做起来简单而且味道也很好。把买回家的青木瓜洗干净后削皮去籽，为了入味就把青木瓜刨成丝状，然后加点盐到里面，放在碗里大约过10分钟左右，然后把里面的水倒掉，拿出来一个大碗，在里面放点蒜、糖、辣椒、香油等材料，然后倒木瓜搅拌就好了，放到冰箱里一会就可以吃了。这样做的木瓜可以开胃去火。美味又简单。