问题分析：你好，慢性胃炎是由于长期的物理化学等刺激或感染和心情不畅导致胃黏膜的出血糜烂等炎性病变。导致出现一系列症状，晚上疼痛考虑空腹胃酸分泌增高引起。意见建议：建议食物清谈，少量多餐，不吃辛辣刺激食品，用制酸剂、质子泵抑制剂、黏膜保护剂等药物系统治疗。有感染要清除。