问题分析：您好！胃穿孔手术后三天不能吃香蕉和其他水果类，术后三天只能进食较少的流质饮食如：米粥等。过早吃水果会影响术后恢复或出现并发症。意见建议：适当下床活动，腹部热敷，促使胃肠功能恢复，预防肠粘连。胃肠功能恢复正常后可以少食多餐，吃清淡少量流质饮食，少食多餐，遵医嘱用药。恢复后不要暴饮暴食，不吃生冷、辛辣、油腻等食物，忌烟酒。