胃癌早期大多无明显的症状，因而很难被发现，但一些小细节还是能够帮助我们来识别的，如上腹部疼痛，上腹部饱胀感，食欲减退，突然出现食欲减退，有厌食感，以厌食肉类尤其是肥肉为甚，约有 50% 病人存在原来爱吃肥肉而今突然厌恶的现象。由于进食少并厌食，病人可在短期内很快消瘦下去。消化道出血，有的病人早期也可有黑便的情况。